На минувшей неделе специалистами Центральной испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 21,5 тонн недоброкачественной муки высшего сорта.
Продукция, завезенная из Италии, не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола.
Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.
