Вологодская область может стать мировым лидером по производству грибов
Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников во время рабочей поездки в Усть-Кубинский район посетил строительство уникального завода 'Вологодская ягода'.
Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, инновационный проект, связанный с переработкой лесных ягод, овощей, фруктов и грибов, реализуется в России впервые. Строящийся комбинат будет оснащен самым современным оборудованием, которое позволит не только очищать и замораживать ягоды, грибы и овощи, но и подвергать их переработке. На сегодняшний день 'Вологодская ягода' - единственное предприятие на российском рынке, которое проводит все этапы переработки в рамках одной организации и в таких масштабах. Клиентами компании являются крупнейшие российские и мировые производители соковой, молочной, фармацевтической и других отраслей.
Комбинат будет состоять из 4-х корпусов, оснащен современнейшим датским, шведским, немецким, швейцарским оборудованием. Подобный проект в комплексном виде реализуется в нашей стране впервые, а сегменты аналогичного производства есть только в США, Канаде и Чили.
Завершение строительства комбината намечено на середину 2013 года. В него будут входить агропромышленный комплекс по их выращиванию, собственно комбинат по переработке, тепличное хозяйство площадью в 10 га. Общая площадь обрабатываемых земель составит 1,5 тыс. гектаров, а мощность самого комбината - 100 тыс. тонн продукции в год. Количество новых рабочих мест - более 400.
