Вероятно, ранее это бы осудили, но теперь новые правила этикета считают вполне приемлемым есть руками. Единственный запрет, который остается – это облизывать пальцы рук. Так, вышли новые советы соблюдения правил приличия за столом в кафе или ресторане. Они помогут людям сориентироваться, когда они ведут себя хорошо, а когда нарушают этикет. Среди самых основных рекомендаций – нарезка еды на удобоваримые куски, прежде чем есть, использование салфеток, чтобы вытереть грязные руки, применение вилки для подбора пищи на тарелке.
Новые рекомендации, тем не менее, вполне приемлют брать в руки небольшие куски некоторых блюд, таких как пицца. Многие традиционные правила остаются, к примеру, сидеть за столом прямо, не держать локти на столе, ждать, пока еда остынет, а не дуть на нее, а также каждый раз вытирать губы. Однако правилам этикета приходится смиряться с тем фактом, что некоторые современные блюда подразумевают отказ от столовых приборов. К таковым в первую очередь относится пицца, которую есть с вилки просто невозможно.
Вот основные современные правила этикета.
1. Резать большие куски на более мелкие.
2. Когда блюдо естся руками, то не нужно горбиться и вторгаться локтями в пространство соседа.
3. На горячую пищу дуть нельзя, нужно дождаться, пока остынет.
4. Во время еды руками лучше откусывать по чуть-чуть.
5. Использовать салфетку и не облизывать пальцы.
6. Всегда промокать рот салфеткой.
7. Никогда не вытирать рот рукой и не говорить с набитым ртом.
8. Даже если все вокруг едят руками, вполне приемлемо есть самому вилкой и ножом.
