В Белгороде хотят сделать ежегодным фестиваль шашлыка
Первый городской фестиваль 'Шашлык-2012' пройдет в Белгороде в сентябре. Как сообщили в пресс-службе мэрии, кулинарный праздник станет ежегодным.
В администрации Белгорода прошло совещание, на котором обсудили организационные моменты проведения фестиваля 'Шашлык-2012'. Провести фестиваль планируется 15 сентября в Центральном парке культуры и отдыха им. Ленина. В его рамках пройдет смотр-конкурс на лучший шашлык. На суд компетентного жюри будет представлено более 50 видов этого блюда. Горожане смогут оценить мастерство белгородских кулинаров: возле палатки каждого участника будут стоять дегустационные столики. Белгородцев также ждет культурно-развлекательная программа и различные конкурсы.
Как отметил начальник управления потребительского рынка Владимир Шатило, фестиваль будет способствовать развитию рынка общественного питания, повысит конкуренцию между производителями мясных блюд.
