14 января 2013 года кафе и рестораны МТК «ГРАНД», начали переход на новую версию программного продукта «АСТОР: Ресторан 5.0 Smart Prof». В состав комплекса входят: Кафе «У фонтана», кафе «Estetica», кафе «Гостиный дворик», а также «Восточное кафе».
Средняя площадь каждого заведения составляет 140 кв.м., количество блюд в меню – 60, количество посадочных мест -60.
Мебельный Торговый Комплекс «ГРАНД» находится по адресу: Московская область, г. Химки, ул. Бутаково, 4 и уже более 15 лет является самым крупным специализированным торговым комплексом Европы по продаже российской и импортной мебели и сопутствующих товаров. Здесь представлены салоны мебели более чем 800 зарубежных и отечественных компаний, ведущих фабрик мебели.
Система «АСТОР: Ресторан 5.0 Smart Prof» содержит функции оперативного и бухгалтерского учета, а также широкий спектр управленческих инструментов. Их использование позволит руководству сети ресторанов, кафе и бистро снизить издержки заведения, повысить качество и скорость обслуживания, и лояльность посетителей, что в свою очередь позволяет обрести дополнительную устойчивость в конкурентной борьбе.
Как система управления, «АСТОР: Ресторан 5.0 Smart Prof» содержит следующие функции:
• Управление запасами
• Управление меню
• Управление себестоимостью
• Анализ взаимоотношений с поставщиками
• Контроль закупочных цен
• Управление ценообразованием
• Управление залом ресторана
• Управление финансами
• Контроль качества работы персонала
Переход на обновленную версию программного продукта «АСТОР: Ресторан 5.0 Smart Prof» повысит удобство работы бухгалтера калькулятора и заместителя директора.
Высококвалифицированные сотрудники компании «АСТОР» проводят настройку и пуско-наладку оборудования, а также уже провели обучение сотрудников в обновленной версии программы «АСТОР: Ресторан 5.0 Smart Prof». Работы по переходу на обновленную версию программы планируется закончить точно в срок согласно принципам системы RAS.
