Закончена работа по мониторингу зерна пшеницы урожая 2012 года
Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» закончена работа по мониторингу информации о товарных и потребительских свойствах зерна пшеницы урожая 2012 года
По уточненным данным Главного Управления сельского хозяйства Алтайского края на 06 ноября 2012 года всего намолочено 1358,8 тыс. тонн пшеницы, что на 1268,9 тыс. тонн меньше, чем в 2011 году.
Средняя урожайность пшеницы в 2012 году – 6,8 ц/га, в 2011 году – 11,3 ц/га.
Наименьшая урожайность пшеницы в Славгородском, Табунском, Кулундинском, Родинском, Немецком районах. В то же время, урожайность пшеницы в текущем году превзошла прошлогодние значения в Змеиногорском, Рубцовском, Третьяковском, Краснощековском и Косихинском районах.
Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано более половины валового сбора пшеницы.
Острый дефицит влаги в почве и высокие температурные режимы в вегетационный период явились основной причиной снижения объемов производства зерна на 1304,7 тыс. тонн (49,7%). В целом от засухи погибло зерновых и зернобобовых культур на 14,4% от общего числа посевных площадей.
По результатам мониторинга, более 90 % мягкой пшеницы относятся к 3 и 4 классам. Достаточное количество теплых и солнечных дней в вегетационный период, использование сортов Алтайской селекции привело к увеличению объемов продовольственной пшеницы на 2,6%, в том числе пшеницы 3 класса – на 25,8%.
Отрицательно сказалась засуха на выполненности и крупности зерна, его натуре, положительно повлияла на стекловидность зерна пшеницы.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.
