Итоги работы отдела Центральной лаборатории в г. Казань за 2012 год
За минувший год отделом Центральной лаборатории в г. Казань было проведено 163 623 исследования. По результатам проверки оформлено 13 397 документов качества на продукцию общей массой 2 659,2 тыс. т. Это почти в три раза больше, чем за 2011 год.
По результатам проверки для перемещения внутри страны сертифицировано 823 партии зернопродуктов (общей массой 262,1 тыс. т), по экспорту 3 266 партий (217,4 тыс. тонн) и 232 по импорту (3,0 тыс. т).
При проведении испытаний выявлено 186,1 тыс. тонн некачественной и опасной продукции, в том числе 23,02 тыс. тонн - зараженной вредителями хлебных запасов, 12,4 тыс. тонн - дефектной по запаху, 150,7 тыс. тонн - не соответствующей нормативам по другим показателям. По итогам 2011 года общее количество выявлений не превышало 65 тыс. тонн.
Отделом Центральной лаборатории были проведены работы по закладке зерна в государственный резерв: на 2-х предприятиях в Ульяновской области, на 1 в Республике Татарстан, на 2-х в Удмуртии, на 1 в Оренбургской области.
Следует отметить, что в 2012 году проводилась работа с зерном «регионального фонда». Специалисты отдела оценивали готовность зернохранилищ к приемке зерна нового урожая, проверяли количественно-качественную сохранность зернопродуктов на отдельных проблемных предприятиях.
Мониторинг качества зерна урожая 2012 года специалисты отдела проводили в 5 регионах РФ: республиках Татарстан и Мордовия, областях Нижегородской, Оренбургской, Ульяновской. Исследовано более 7 тыс. проб. В ходе обследования выявлено 136,4 тыс. тонн нестандартного зерна.
В рамках выполнения госзадания отделом совместно с территориальным управлением Россельхознадзора отобрано 200 проб, проведено 2 942 исследования по определению качества, 7 693 - в области карантина растений и 100 - по ВТО.
В июле 2012 года проведен семинар-обучение с работниками хлебоприемных и перерабатывающих предприятий (начальники ПТЛ) с предоставлением шифрованных проб. Так за предыдущий год специалисты провели 18 сличительных испытаний.
Отдел Центральной лаборатории является членом организационного комитета и экспертной комиссии республиканского конкурса «Лучшие товары РТ» в рамках программы 100 лучших товаров России.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.
