В Доме молодежи Санкт-Петербурга впервые прошел городской фестиваль 'Кухни народов мира'.
Организаторами первого фестиваля такого рода в городе выступили Дом молодежи Санкт-Петербурга и общественная организация 'Чемодан добрых дел' при поддержке комитета по молодежной политике и взаимодействию с общественными организациями городского правительства. Организаторы уверены, подобные фестивали помогут наладить понимание между людьми из различных стран, особенно в среде молодежи.
Горожане смогли познакомиться с культурой различных народов через традиционные национальные блюда. На фестивале работало три зоны: 'Россия и соседи', 'Европа' и 'Экзотика'. Также организаторы представили кухни таких регионов России, как Татарстан и Коми.
Секцию 'Россия и соседи' представили гости из Азербайджана, Армении, Узбекистана. Русская кухня ограничивалась традиционной выпечкой: рогаликами, пирожками, ватрушками и караваями. Европейскую кухню представили Италия, Эстония, Сербия, Чехия и Финляндия. Интерес вызвали также блюда от индонезийский и алжирских мастеров.
Также на фестивале выступали вокальные и хореографические коллективы, разыгрывалась викторины, состоялся мастер-класс по приготовлению русской окрошки, который провел шеф-повар одного из лучших петербургских ресторанов. Кроме того, общественная организация 'Чемодан добрых дел' организовала благотворительную акцию, на которой каждый желающий мог разукрасить сумку или нарисовать плакат.
